Ett presentkort på Il Forno Italiano är den perfekta julklappen. Välj mellan fyra olika belopp (Ni får ett fysiskt presentkort)
Välj en förrätt, en varmrätt & en efterrätt. Dessa kan endast hämtas ut på Nyårsafton mellan 15-17. Går att beställa fram till 13.00 på nyårsafton. OBS: Du väljer tid att hämta direkt här i maträtten, ej i kassan! (Klicka på bilden om du är osäker på vad rätterna innehåller.)
Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök, olivolja, basilika & lök. Toppas med balsamicopärlor & prosciutto di parma (16 månader)
Vårt urval av italienska charkuterier, ostar, inlagda grönsaker, oliver, tapenader & snacks
Ugnsbakat vitlöksbröd toppad med parmigiano reggiano. För 2 personer
Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök, olivolja, basilika och lök, toppad med balsamicopärlor och Prosciutto di Parma 16 månader.
Tonfisktartar i soja och lime, med krämig avokado, selleri och söt honungsmelon. Toppas med citronpärlor
Oxfilécarpaccio toppad med parmigiano reggiano, rucola, rostade pinjenötter, honungsglaserade aprikoser, parmesancréme och balsamicopärlor.
Friterad kronärtskocka serveras med tryffelcreme, picklad silverlök och jordärtskockachips.
Friterade risbollar fyllda med mozzarella, parmesan och babyspenat. Serveras på hemlagad tomatsås och toppas färsk basilika
Friterad bläckfisk med citronaioli
Fettuccine med oxfilé, parmigiano reggiano, grönsaker samt salsa, toppas med knaperstekt bacon.
Rigatoni i krämig kronärtskockssås, med stekta kronärtskockor och svamp, toppad med friterad jordärtskocka och vegansk ost.
Ugnsbakad cannelloni fylld med ricotta, basilika & babyspenat i en hemlagad tomatsås, toppad med buffelmozzarella & rostade valnötter
Maccheroni i krämig tryffelsås med kalvfilé toppas med citrus och färsk tryffel
Våra egna ravioli fyllda med ricotta, taleggio och basilika. Serveras i krämig taleggiosås. Toppas med rostade krossade hasselnötter och citronzest
Bigoli med vitlöksdoftande skaldjur, hummerfond, chili, vitt vin och persilja
Krämig risotto med grönsparriskräm och ärtor, toppad med grillad grön sparris, rostade pinjenötter, soltorkade tomater och Parmigiano Reggiano
Grillad oxfilé tournedos, serverad med en fyllig amaronesås, grillad sparris, marinerad grönkålssallad och ungsrostade potatisar
Grillad lammyterfile, serverad med tymjansky, grillad sparris, marinerad grönkålssallad och ungsrostade potatisar
Grillad Black Angus Rygbiff serveras med rödvinsås, basilikasmör, broccolisparris, pommes och tomat sallad
Grillad entrecôte serveras med rödvinsås, basilikasmör, broccolisparris, pommes och tomatsallad
Smörbakad rödinfilé serveras med säsongens primörer, färskpotatis och smörsås smaksatt med citron och gräslök, toppad med rödbetspärlor
Chèvresallad med friterad chèvreost, kokta rödbetor, rostade valnötter och pumpafrön, halvtorkade tomater, Taggiascha-oliver och balsamicopärlor
Romansallad med kyckling, bacon, Parmigiano Reggiano och krutonger
Tomatsås, Soltorkade tomater, Basilika, Fior Di Latte, Buffemozzarella
Tomatsås, Prosciutto di Parma, Champinjoner, Körsbärstomater, Ruccolasallad, Fior Di Latte, Parmigiano Reggiano
Tomatsås på gula tomater, paprika, rödlök, kronärtskocka, halvtorkadetomater, guld zucchini serveras med pesto och chilitapenade
Tomatsås, Körsbärstomater, Basilika, Gorgonzola, Fior Di Latte, Parmigiano Reggiano, Taleggio
Tomatsås, Salami, Lök, Körsbärstomater, Chili, Fior Di Latte, Pesto, Vitlöksolja, Pinjenötter
Tomatsås, fior di latte, pepperonikorv,halvtorkade tomater, vitlökölja och pinjenöter
Tomatsås, Sardeller, Rödlök, Kapris, Ruccolasallad, Fior Di Latte
Tomatsås, fior di latte, och citronaioli, samt tiggeräkor, blåmusslor, calamari och pilgrimsmussla marinerad i N'Duja, Vitlökscreme
Tomatsås, Oxfilé, Rödlök, Körsbärstomater, Sparris, Kantareller, Zucchini, Rosmarin, Fior Di Latte, Basilikacremé
Tomatsås, Nduja, Rödlök, Svarta taggiasca oliver, Soltorkade tomater, Buffemozzarella, Parmigiano Reggiano, Straciatella
Salsiccia, Rödlök, Ruccolasallad, Chili, Fior Di Latte, Ricottaost
Rödbetor, Chevré, Fior Di Latte, Honung, Valnötter
Tryffelkräm, shiitake, skogschampinjoner och rökt provoloneöst
Breasola, Citron, Ruccolasallad, Fior Di Latte, Parmigiano Reggiano, Olivolja
Hängmörad, tjock och mör T-bonestek från Black Angus, grillad till rare eller medium rare och enkelt saltad. En äkta toskansk klassiker. Rekommenderas för minst 2 personer. ca 1 200 gr. Krispiga pommes frites med riven parmesan, rödvinssås, grillad sparris, fänkål, broccolisparris, söta datterinitomater, lök och en frisk grönsallad med körsbärstomater. Allt toppat med smakrikt n’duja-smör
Stor och saftig hängmörad T-bonestek med ben från Black Angus, perfekt grillad, serveras med n’duja-smör. Rekommenderas för minst 2 personer. ca 1 000 gr. Krispiga pommes frites med riven parmesan, rödvinssås, grillad sparris, fänkål, broccolisparris, söta datterinitomater, lök och en frisk grönsallad med körsbärstomater. Allt toppat med smakrikt n’duja-smör
Hemlagad Tiramisú: Savoiardikex i Mascarponecreme smaksatt med espresso och amaretto
Vit chokladfondant serveras med hallonsorbet och färska hallon
Krämig vaniljpannacotta med hackade pistagenötter och rårörda jordgubbar smaksatta med lime och basilika
Pistage, vanilj och choklad. Pris per kula
Osttallrik serverad med italiensk fikonmarmelad
Med olivolja & parmesan
Med tomatsås & basilika
Med köttfärssås
Tomatsås, Mozzarellaost, Basilika, Fior Di Latte
Tomatsås, Mozzarellaost, Prosciutto di Parma, Fior Di Latte
Tomatsås, Mozzarellaost, Prosciutto di Parma, Svarta taggiasca oliver, Champinjoner, Fior Di Latte
Oxfiléspett med pommes & grönsallad
Mustchips från TartufLanghe med vit albatryffel, senap och Honung.
Pestochips med pestopulver från Tartuf Langhe. Friterat i solrosolja & extra jungfruolivolja.
Tryffelchips från TartufLanghe med 0,45% frystorkad tryffel (motsvarar 2,25% färsk tryffel). Friterat i solrosolja & extra jungfruolivolja.
Handgjorda, matiga snacks, typisk från Apulien, södra Italien. Goda som drinktilltugg och att doppa i en god röra
Gröna oliver sinissi från Apulien
Ekologiska rostade & saltade mandlar från Sicilien.